cerco lavoro come CUOCO
- 13/12/2013
- ALESSANDRO
- Siena
- Turismo, ristorazione
Salve , mi presento sono Alessandro un cuoco di Castellammare di Stabia(NA) ed ho 28 anni . Mi sono diplomato nel 2004 come TECNICO DEI SERVIZI DELLA RISTORAZIONE con eccellenti voti all'istituto alberghiero di Vico Equense(NA) ma gia dal 1999 e durante gli studi lavoravo come aiuto cuoco sia in estate e spesso anche in inverno nei fine settimana perchè questo lavoro mi è sempre piaciuto Ho lavorato in diversi posti d'Italia tra cui Valle d'Aosta , Emilia Romagna , Toscana , Lombardia , Campania . La mia ultima esperienza lavorativa risale a luglio dove ho lavorato per 2 stagioni nella stessa struttura in provincia di SIENA come cuoco capo partita dove gestivo insieme all'altro cuoco capo partita l'intera cucina stilando il menu' , contattando fornitori e gestione dell'intera cucina . Garantisco tutto fatto in casa dalla pasta fresca pane pizze dolci . Non sono ne fumatore ne bevitore di alcool . Mi piace curare l'estetica del piatto per far in modo che il cliente possa avere un ottimo impatto sia visivo , che guastativo del prodotto finale. Posso gestire una cooking class se preferisce effettuare scuole di cucina. Mi piace lavorare in armonia e serenità ed amo il mio lavoro . Desidero lavorare solo con proprietari che siano persone serie e precise . Inoltre posseggo diverse modalità per lo sgravio fiscale in modo da poter agevolare chi mi assume a pagare meno tasse . Posso tranquillamente gestire la partita che mi è assegnata , preferisco la partita dei primi piatti . Per il curriculum contattare via mail o telefonare 3505023005 .Grazie
