cerco lavoro come Panettiere

• Data dell'offerta: 08/04/2014
• Nome del candidato: Ouahid
• Provincia: Torino
• Professione: Professioni e mestieri

Torino il:13/03/2014
                                                  Da: SELLAMI OUAHID,residente in Torino,via:S.G.B.La salle
                                                        n°10 cap 10152.
                                                  A:Egre: Responsabile Impiego 24.it
                              Oggetto: Dpmanda di lavoro come panettiere.
     Ho l'onore di sottomettere alla vostra approvazione la mia domanda sopra indicata nel'oggetto.Vi porto alla vostra conoscenza che ho lavorato più di 10 anni nel settore di
panificazione in tanti panifici e panetterie a Torino.Durante questo arco di tempo; ho imparato
a impastare e a cuocere il pane. Ho imparato l'impasto per il pane speciale tipo:pane al'
olio(spaccatele,bocconcini,banane,rosette,maggiolini,tartarughe,pannocchie,fogliete..ecc..)
pane al latte,pane al'olive.panini al burro,pane di pasta dura,pane integrale,pane di segale,
pane 5 cereali,pane riso,pane di semola tipo Alta Mura,ciabbatte,ciambelle,filone con e senza
sesamo..ecc..l'impasto per il pane tipo pugliese rotondo,ciabatte,ciabattini,filone,fruste..ecc..
pizze e pizzette,grissini (normale,al sesamo,al'olive,alla cipolla.al peperoncino..ecc..).Cuocere
il pane,pizze,brioche,cannoli..ecc.. E alla fine,si procedeva al'igiene e alla pulizia del laboratorio
e gli strumenti utlizzati durante la fase della produzione del pane e derivati(la pulizia del forno,
l'impastatrice,la sfogliatrice,teglie,banco di lavoro,frigoriferi..ecc..
  Oltre la mia esperienza lavorativa,sto-attualmente-seguendo un corso di panettiere on line
tramite la scuola formativa Dante Alighieri di Rovigo.Per migliorare la mia capacita lavorativa,
per sapere meglio:le regole,altri metodi di lavoro,l'igiene e la sicurezza alimentare;per
realizzare un prodotto alimentare salubre e di alta qualità.Per la protezione e la tutela
del consumatore. Il mio CV e il seguente:
DATI ANAGRAFICI:
-Cognome:  SELLAMI
-Nome  :OUAHID
-Residente in Torino via:S.G.B.La salle n°10 cap 10152
-Nato il:03/11/1957
-E-mail: oua57sellami@outlook.com
-Telefono: 3494798829
ESPERIENZE LAVORATIVE:
-2012-2013 in panificio Dessi Marco via Barletta Torino
-2009-2012 in panificio Manzi Sabato via Barletta Torino
-2008-2009 in panificio Manzi Sabato via Barletta Torino
-2008(per un breve periodo) in panificio Braed Group via monte di pietà Torino
-2007-2008 in panificio Europan via Madama Cristina Torino
-2006-2007 in panificio zio pagnotta via Madama Cristina Torino
-1999-2000 in panificio Maniaci Antonio a Messina
-1990-1993 in panificio Gladis corso Vercelli Torino
ALTRI INFORMAZIONI:
-In possesso della carta di soggiorno indeterminata(SONO IN ATTESA DELLA CITTADINANZA
  ITALIANA).
-Auto munito con la patente B
-Disponibilità immediata la lavoro sia di notte che di giorno e anche nei giorni festivi e fine
  settimane.
-Le suddette esperienze lavorative sono documentate con:(Estratto conto INPS,buste paghe e
  CUD).
*AI SENSI DEL D.Lgs 196/03 ACCONSENTO AL TRATTAMENTO DEI MIEI DATI PERSONALI.
   Nel'attesa della vostra risposta che spero essere positiva,vi porgo i miei cordiali saluti.
                                   GRAZIE  E BUON GIORNO.
                                   In Fede,Firma: Sellami Ouahid.