Macellaio

  • 19/03/2025
  • Nam spa filiale di milano
  • Milano
  • Commercio al dettaglio, GDO, Retail

  • Siamo alla ricerca di un MACELLAIO. Il ruolo di Macellaio è fondamentale per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti a base di carne offerti ai clienti. Il macellaio è responsabile della preparazione, del taglio e della presentazione della carne, assicurando che ogni pezzo soddisfi gli standard di qualità e sicurezza alimentare. Questo ruolo richiede precisione, attenzione ai dettagli e una profonda conoscenza delle tecniche di macellazione e conservazione.

    Responsabilità principali:

    1. Tagliare e preparare vari tipi di carne secondo le richieste dei clienti e le specifiche aziendali.

    2. Assicurare che tutte le operazioni di taglio e preparazione rispettino le normative igienico-sanitarie.

    3. Gestire l'inventario della carne, monitorando le scorte e ordinando nuovi prodotti quando necessario.

    4. Consigliare i clienti su tagli di carne, metodi di cottura e ricette, offrendo un servizio clienti eccellente.

    5. Mantenere pulita e organizzata l'area di lavoro, compresi gli strumenti e le attrezzature utilizzate.

    6. Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e soddisfare le esigenze del negozio.

    Requisiti:

    - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o in un ambiente simile.

    - Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio e preparazione della carne.

    - Capacità di utilizzare strumenti e attrezzature specifiche per la macellazione.

    - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti.

    - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire più compiti contemporaneamente.

    Competenze tecniche richieste:

    - Tecniche di macellazione

    - Preparazione della carne

    - Normative igienico-sanitarie

    Cosa offriamo:

    - Opportunità di crescita professionale

    - Ambiente di lavoro collaborativo

    - Formazione continua

    Luogo di lavoro: Milano

    Ral: 22000 ? - 24000 ?

    L?offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

    NAM Spa è un?Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori ?Cambiano le regole del gioco?: poche, semplici, ma imprescindibili, nell?interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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