Corso gratuito - addetti di sala e bar

  • 31/03/2025
  • Orienta filiale di roma labicana
  • Roma
  • Turismo, ristorazione

  • Orienta SpA, attraverso l'ente formativo Orienta Direct e l'ente finanziatore Forma.Temp, sta organizzando

    un?CORSO GRATUITO?per?ADDETTI DI SALA E BAR


    A chi è rivolto?

    • Disoccupati e/o inoccupati, italiani e stranieri con regolare permesso di soggiorno e buona conoscenza della lingua italiana (a partire da un livello A2)
    • Diplomati e/o in possesso di qualifica professionale o licenza media inferiore
    • Risorse che preferibilmente, ma non necessariamente, abbiano anche una conoscenza della lingua inglese e che siano disponibili a inserirsi in attività di lavoro che prevedano turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi e che siano disponibili a spostarsi nel Comune di Roma.


    Cosa imparerai?

    Avrai l'opportunità di acquisire competenze necessarie per garantire un servizio di alta qualità ai clienti all'interno di strutture ristorative, alberghiere e catering, svolgendo attività quali servizio al tavolo e gestione clienti, servizio al banco e preparazione servizio colazioni/aperitivi, gestione degli spazi, dell'organizzazione e pulizia della sala ristorante e del bar, dalle grandi attrezzature alla minuteria di servizio.

    Moduli sulle competenze tecniche (56 ore):

    • Figura professionale

    • Cultura del mangiar fuori e brigata di sala

    • Tecniche di servizio e mise en place

    • Caffetteria: dal chicco alla tazza

    • Enologia: dal grappolo al vino

    • Mixology e distillati

    Moduli sulle Competenze Trasversali (48 ore):

    • Tecniche di comunicazione efficace

    • Tecniche di vendita

    • Lavoro di squadra

    • Standing e cura della persona, deontologia professionale

    • Inglese per la ristorazione

    Moduli sulla sicurezza (16 ore):

    • HACCP

    • Sicurezza sul lavoro

    Com'è organizzato?

    • Il corso, della durata complessiva di 120 ore,?avrà inizio il 14/04/2025 e terminerà il 14/05/2025.
    • Sarà obbligatorio frequentare in presenza, full time, presso la sede di ELIS Via Sandro Sandri, 81 (zona Collatina).
    • Partecipando ad almeno il 70% delle ore totali, e ad entrambi i moduli obbligatori se dovuti, verranno rilasciati sia l'attestato di partecipazione al corso sia la certificazione delle competenze in ambito HACCP.


    Affrettati! I posti sono a numero limitato (15 partecipanti).



  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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