Cuochi e cuoche
- 19/03/2025
- E-work filiale di roma
- Roma
- Turismo, ristorazione
-
e-work SpA, sede di Roma, seleziona 10 CUOCHI E CUOCHE per prestigiose strutture alberghiere di lusso in tutta Roma.
Le risorse saranno inserite in contesti esclusivi per eventi di alto livello e per la stagione estiva.
Mansioni
- Preparazione e realizzazione di piatti nel rispetto degli alti standard qualitativi richiesti
- Coordinamento con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo
- Controllo e gestione delle materie prime, garantendo freschezza e qualità degli ingredienti
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro secondo le norme HACCP
- Collaborazione nella definizione dei menù e nella presentazione dei piatti per eventi esclusivi
Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli di cucina, preferibilmente in contesti alberghieri di lusso o ristoranti di alto livello
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti gourmet
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire elevati volumi di servizio
- Ottima predisposizione al lavoro di squadra e attenzione ai dettagli
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e del protocollo HACCP
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Condizioni di inserimento
- Contratti extra per la gestione degli eventi di lusso
- Contratto stagionale per la stagione estiva
- Orario flessibile in base agli eventi e alle esigenze delle strutture
- Opportunità di lavorare in ambienti prestigiosi e dinamici
#ework
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
-
-
Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
