Nuove offerte di lavoro nella ristorazione in Italia

  • 27/03/2017
  • Nuove offerte di lavoro nella ristorazione a Bologna: aprirà presto negli spazi di Palazzo Bega, Bottega Portici, un progetto di street-food, completamente made in Italy che vuole imporsi come nuovo modo di fare cibo da asporto, puntando su prodotti e materie di prima qualità. Proprio in vista dell’apertura di Bottega Portici sono previste assunzioni per addetti alla cassa, baristi, commessi, cuochi. Le selezioni sono già aperte e il punto di riferimento è il portale dell’azienda. Vediamo i dettagli partendo dalla figura di sfoglini per la quale occorre: ottima manualità, abilità nella preparazione dei ripieni, rispetto verso le materie prime e destrezza nel lavoro a mattarello; buona capacità di gestire lo stress; conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di una seconda lingua; preferibile esperienza in ristoranti o contesti strutturati. Passiamo all’offerta di lavoro per cuochi che dovranno avere: capacità di organizzazione nel rispetto della pulizia e dell’ordine del piano di lavoro; conoscenza della lingua inglese; esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente presso ristoranti strutturati; attestato HACCP in corso di validità; capacità di lavorare in team, flessibilità e disponibilità negli orari. Possibilità poi per baristi che rispettano i seguenti requisiti: autonomia nella gestione del banco e del lavoro e ottima padronanza degli strumenti e della macchina da caffè; ottima capacità di preparazione tecnica e di presentazione di caffè, cappuccini e tutte le specialità offerte; buona capacità di gestione del cliente, anche durante i momenti di forte afflusso; conoscenza della lingua inglese e preferibilmente una seconda lingua; buono standing, accompagnato da modi cortesi e ottima predisposizione al contatto con il pubblico; flessibilità e disponibilità negli orari. Infine, si cercano anche commessi e addetti alla cassa. Per le candidature si può andare su http://www.bottegaportici.it/lavora-con-noi/.


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